Garten-Fuchsschwanz #1109422

Der Garten-Fuchsschwanz ist in Südamerika unter Kiwicha bekannt, ein Wort aus dem Quecha, eine der Inkasprachen. Bei den Azteken hieß er huautli. Weiter wird er z.B. auch Inka-Korn oder Inka-Weizen, Fuchsschwanz, Meyer, Wunderkorn oder Amaranth genannt. Der Name Amaranth ist griechisch und bedeutet: „amarino“ ich verwelke nicht, „anthos“ ist die Blüte. Amarant zählt zu den ältesten Nutzpflanzen der Menschheit, da er in fast 9000 Jahre alten Gräbern Samen nachgewiesen wurde. Bei den Azteken, Inka und Maya waren die Amarant-Körner neben Mais und Quinoa Hauptnahrungsmittel. Der Amaranth ist botanisch betrachtet ein Pseudogetreide. Um daraus Brot zu backen ist der Zusatz von glutenhaltigen Getreidesorten von Nöten. Das kleine Volk bringt die Samen durch rösten gerne zum Platzen und knabbert sie dann wie Popkorn.

Aktueller Standpunkt
In jekyll's Gewächshaus.

08.03.2023, 04:39:02
Der Samen fängt an zu keimen.

02.03.2023, 04:23:56
Eingesammelt von jekyll.

18.02.2023, 22:49:58
Eingesammelt von lolabee.

11.02.2023, 11:25:17
Gezüchtet von maskpuppet.